Каменный блок KELA Country гранит 20х12 см (16648)

Горячий камень – верхняя сменная часть сервировочной доски KELA Country. Такие камни широко используются как в Европе, так и в странах Азии в качестве настольного гриля. Приготовление пищи на таком каменном гриле всегда происходит эффектно и зрелищно, может быть не только способом готовки вкусной и здоровой пищи в семейном кругу, но и развлечением для гостей. Ведь не каждый день выпадает возможность приготовить несколько на гриле просто в помещении, не отходя от стола. А с камнями для сервировочной доски KELA Country это более, чем реально. Сменная каменная часть обычно докупается, как дополнение к основной сервировочной доске, чтобы не прерывать трапезу, когда основной камень остынет. Процесс приготовления на таком гриле будет всегда непрерывным, когда в запасе есть переменный, уже разогретый камень.

Длина 20 см, ширина 12 см, высота - 2,5 см.

Перед первым использованием. Промойте камень горячей водой, а затем тщательно высушите.

Использование. Нагрейте камень без деревянной доски в духовке. Выбранная температура имеет решающее значение для продолжительности тепловыделения камня и, соответственно, влияет на приготовление пищи на гриле. Мы рекомендуем время нагрева около 90 минут с верхним / нижним нагревом до 250 ° C. Вам понадобится огнеупорное основание, так как деревянная доска тоже сильно нагреется. Заранее протестируйте столовые наборы или скатерти! После нагрева слегка смазите каменную поверхность маслом или другим жиром, затем выложите продукты на камень. В зависимости от вида продуктов, которые нужно приготовить на гриле, и температуры нагрева, вы можете использовать камень в среднем около 20 минут.

Особенности использования. Дерево от перегрева может покоробиться - это не дефект изделия. Если камень очень горячий, на его поверхности могут быть заметны тонкие микротрещины и прожилки. Это никоим образом не уменьшает качества камня и не ухудшает его функциональность.

Осторожно, опасность ожога! Не прикасайтесь к разогретому камню незащищенными участками тела. Уделите особое внимание, когда рядом дети!

Очистка. Мойте только остывший камень горячей водой, при необходимости замочите его. Ни в коем случае нельзя использовать чистящие средства или абразивы! Доску промойте под струей теплой воды, затем вытрите насухо.