Скороварка Bohmann 11л діаметр 28см Нержавіюча сталь

   Скороварка Bohmann BH-3511  безпечна для здоров'я людини, екологічно чиста та гігієнічна нержавіюча сталь є унікальним продуктом, що здійснила справжній переворот у світі сучасних посудних виробів. Інноваційні технології лиття дозволяють сталевої продукції бути найнадійнішим помічником у процесі приготування їжі, зберігаючи при цьому всі її корисні властивості.

   Скороварка оснащена герметичною кришкою , що не пропускає повітря. Виготовляється із нержавіючої сталі.

   Принцип роботи цього винаходу є простим. Основний секрет - в кришці, що герметично закривається, завдяки якій створюється високий тиск і температура піднімається до 120 градусів . Завдяки кришці кисень не потрапляє всередину скороварки. Завдяки цій нескладній знахідці продукти зберігають смак та властивості.

Як функціонує скороварка Bohmann BH-3511:

1. Готуються бажані страви, починаючи зі звичайною послідовністю: всі інгредієнти закладаються холодними, або, якщо вимагає рецепт, початкові кроки приготування, як обсмажування м'яса, овочів, рису тостатура для різотто і т.д. , Виробляються при відкритій кришці.
2. Коли все готово, каструля закривається, ставиться на інтенсивний вогонь до появи свистка, гучність якого залежить від моделі каструлі. Можливо, що спочатку з-під кришки просочується трохи пари чи крапельки рідини; зі збільшенням тиску гумовий запобіжник притиснеться повністю, створюючи герметичні закриття. Свисток дає сигнал, що досягнуто максимальної температури, набагато вище 100 градусів, тому потрібно зменшити вогонь і рахувати хвилини варіння.
3. Коли потрібно дуже коротке варіння, вогонь зменшується до мінімуму, в той же час при більш тривалому варінні краще тримати вогонь веселіший, щоб запобігти зниженню температури.
4. Когда закончилось время варки, снижают давление в кастрюле, приподнимая вальволу на крышке. Нельзя снимать крышку, пока не снизилось полностью давление, чтобы не спровоцировать выплёскивание жидкости из кастрюли с последующими ожогами и беспорядком на кухне.
5. Когда из-под вальволы не выходит больше пара, лучше охладить кастрюлю под струёй холодной воды в течениe нескольких секунд, что позволит снизить внутреннюю температуру и давление. После чего можно открывать крышку кастрюли. Если оставить кастрюлю закрытой, блюдо будет продолжать вариться.
6. Если рецепт требует добавления каких-то ингредиентов во время варки, снижают давление и температуры, как, если бы время варки закончилось, открывают крышку, закладывают необходимое, затем снова закрывают кастрюлю, доводят до нужного давления и продолжают варку.

Характеритсики скороварки Bohmann BH-3511:

• Об'єм: 11 л
• Діаметр: 28 см
• Матеріал: нержавіюча сталь 
• Матеріал кришки: скло
• Тришарове термоакумулююче дно
• Ручки: нержавіюча сталь, бакеліт
• Підходить для всіх типів плит

Комплектація:

• Скороварка Bohmann BH-3511
• Скляна кришка
• Упаковка: коробка