Соковыжималка Sencor SJE1055SS (SJE1055SS)

Sencor SJE1055SS

• Тип соковыжималки - центробежная.
• Тип управления - механическое.
• Мощность - 800 Вт.
• Емкость контейнера для сока - отдельностоящая.
• Объем резервуара для сока - 0.75 л.
• Кол-во скоростей - 2.
• Скорость вращения - 10600 об/мин / 12 600 об/мин.
• Особенности - Нескользящие ножки, Широкая горловина /75 мм.
• Безопасность - Защита от перегрева /функция автоматического отключения в случае перегрева двигателя, Защита от включения без крышки, Двигатель включается только в том случае, если прибор правильно собран.
• Материал корпуса - нержавеющая сталь.
• Вес - 3.6 кг.

Восени зібрано величезний врожай яблук, і знову постає питання: що з ним робити? Багато хто вирішує придбати соковижималку. Однак їх дуже багато, вибір складний. Проте визначивши необхідний тип – звична центробіжна чи модна шнекова – вибір зробити легше.

Стара добра центрифуга

Центробіжна (центрифужна) – це звичайна соковижималка, до якої закладають фрукти чи овочі через горловину і в якій вони потрапляють до центрифуги, де подрібнюються за допомогою ножів. Під дією центробіжної сили сік відокремлюється від волокон, після чого спрямовується до крана чи спеціальної ємності, а вичавки – до контейнера для відходів. Залежно від моделі на результат роботи центробіжних соковижималок впливає потужність двигуна та якість фільтрів, а також деякі особливості конструкції. Основний їхній плюс – швидкість роботи, вони є незамінними для обробки великої кількості овочів і фруктів. Крім того, під час вичавлення утворюється велика кількість соку без м’якоті, але іноді з піною.

Мінусом такого пристрою називають нагрівання соку через велику швидкість обертання ножів, що призводить до знищення вітамінів та окислення. Однак якщо сік вичавили й одразу випили, його якості не втрачаються. Якщо його зберігати навіть у холоді, за кілька годин вітамін С буде зруйновано. Через велику швидкість роботи ці прилади вважають шумними, у них неможливо подрібнювати ягоди з кісточками, зелень, волокнисті та тверді продукти, а також їх важко мити.