Каструля чавунна з кришкою Kela Calido 21 см 2.5 л Сіра (12605)

Завдяки посуду Calido ви можете смажити, тушкувати, варити, запікати, карамелізувати, готувати у фритюрі, маринувати та навіть пекти, зберігаючи всі аромати. Чорне матове покриття чудово підходить для швидкого обсмажування, воно сприяє появі характерного запаху і підсилює смак. Високоякісні матеріали та переваги каструлі та жаровні серії Calido виготовлені з міцного чавуну, тому вони є справжніми важковаговиками. Всередині й зовні вони мають емалеве покриття, яке захищає від іржі, а також запобігає прилипання їжі. Для лиття та емалевого покриття використовуються лише високоякісні та перевірені матеріали, які відповідають міжнародним вимогам. Переваги кухонного посуду з емальованого чавуну можуть використовуватися універсально і відрізняються унікальними перевагами, які популярні на сучасній кухні.

Особливості:

• Підходить для всіх видів плит і високих температур
• Забезпечує чудове розподілення і збереження тепла
• Довговічна і невибаглива у догляді

Чудово підходить для стильного сервірування, до того ж у чавунному посуді їжа довго залишається теплою. Порада професіонала: розжарюйте жаровню перед першим використанням. Завдяки виникаючим при цьому антипригарним властивостям страви в жаровні будуть менше пригорати.

В духовці:

1. Вимийте жаровню теплою водою з мийним засобом, потім ретельно витріть.
2. Натріть внутрішні та зовнішні поверхні жаровні (окрім блискучого дна) рослинною олією. Також змастіть ручку. Витріть надлишок олії серветкою.
3. Покладіть жаровню краями вниз (дном вгору) на решітку духовки, попередньо розігрітої до 220–230 °C. При цьому на встановлений під решіткою деко почне капати олія.
4. Через 30 хвилин вимкніть духовку і залиште її охолоджуватися разом із жаровнею. Потім витягніть охолоджену жаровню і промийте її проточною водою.

На плиті: Якщо жаровня не поміщається в духовці або якщо ви віддаєте перевагу використовувати плиту, виконайте розжарювання наступним чином:

1. Вимийте жаровню теплою водою з миючим засобом, потім ретельно витріть.
2. Натріть жаровню зсередини рослинною олією. Витріть надлишок олії серветкою.
3. Нагрівайте жаровню на високій потужності, поки олія не почне диміти.