Каструля чавунна з кришкою Kela Calido 24 см 3.8 л Сіра (12606)

За допомогою посуду Calido, ви можете смажити, тушкувати, варити, запікати, карамелізувати, готувати у фритюрі, маринувати і навіть пекти, зберігаючи всі аромати. Чорне матове покриття чудово підходить для швидкого обсмажування, воно сприяє появі характерного запаху і підсилює смак. Високоякісні матеріали та переваги Каструлі та жаровні серії Calido виготовлені з міцного чавуну, тому вони є справжніми важковаговиками. Всередині та зовні вони мають емалеве покриття, яке захищає від іржі, а також запобігає прилипанню їжі. Для лиття та емалевого покриття використовуються тільки високоякісні та перевірені матеріали, що відповідають міжнародним приписам. Переваги Кухонний посуд з емальованого чавуну може використовуватися універсально і відрізняється унікальними перевагами, які затребувані на сучасній кухні.

Особливості:

• Підходить для всіх видів плит і високих температур
• Забезпечує чудовий розподіл і збереження тепла
• Довговічна і невибаглива в догляді

Чудово підходить для стильного сервірування, до того ж у чавунному посуді їжа довго залишається теплою.
Порада професіонала: Прокаліть жаровню перед першим використанням. Завдяки антипригарним властивостям, що виникають при цьому, страви в жаровні будуть менше пригорати.

У духовці:

1. Вимийте жаровню теплою водою з мийним засобом, потім ретельно витріть.
2. Натріть внутрішні та зовнішні поверхні жаровні (крім глянцевого дна) рослинною олією. Також змастіть ручку. Витріть надлишок олії серветкою.
3. Покладіть жаровню краями вниз (дном догори) на решітку духовки, попередньо нагрітої до 220-230 °C. При цьому на встановлене під решіткою деко почне капати масло
4. Через 30 хвилин вимкніть духовку і залиште її остигати разом із жаровнею. Потім дістаньте остиглу жаровню і промийте її проточною водою.

На плиті: Якщо жаровня не поміщається в духовку або якщо ви віддаєте перевагу використанню плити, виконайте прожарювання таким чином:

1. Вимийте жаровню теплою водою з мийним засобом, потім ретельно витріть
2. Натріть жаровню зсередини рослинною олією. Витріть надлишок олії серветкою
3. Нагрівайте жаровню на високому ступені потужності, поки олія не почне диміти